Предприятие начинает планирование производства к Новому году задолго до декабря, а сейчас наступила самая жаркая пора, однако все новинки готовы к выходу и покорению рынка. Такое заявление во время пресс-конференции, посвященной подготовке кондитерских фабрик к предстоящей новогодней кампании, сделала начальник сектора стратегического планирования и развития ОАО «Красный пищевик» Надежда Евтехова.

К новогодним праздникам предприятие традиционно изготавливает зефиры с «зимними» вкусами. На этот раз производители планируют удивить покупателей зефиром со вкусом «Клубника и шампанское». Надежда Евтехова уточнила, что производственные линии по выпуску сладости запущены и как раз сегодня изготавливают продукцию, которую в скором времени можно будет увидеть на полках в магазинах.

Еще одна позиция - зефир со вкусом «Латте-карамель», содержащий уникальный секретный ингредиент. Указывает на это и дескриптор на упаковке. Начальник сектора стратегического планирования и развития раскрыла секрет, рассказав, что секретным ингредиентом является соль.

«Прежде никто не использовал соль при производстве зефира. Речь не идет о конкретно соленом зефире - мы выпускаем традиционную сладость, в которую добавляем немного соли. Этот ингредиент оттеняет сладкий вкус латте и карамели и придает сладости интересную пикантность», - поделилась впечатлениями от новинки сотрудница предприятия.

Новые позиции будут и среди жевательного зефира, как уточнила Надежда Евтехова, в привычных цветах Нового года: оранжевого (со вкусом мандарина) и зеленого (со вкусом марципана). Интересным будет и формат и дизайн упаковки.

К новогодним праздникам предприятие выпустит и «Сундук со сказками», вес подарка - 400 г. Представитель предприятия проанонсировала, что в «сундучок» изготовители положат различные вкусы жевательного зефира. А в этом году его выпускают со всевозможными лимонадными вкусами.

«Дело в том, что жевательный мармелад ориентирован в большей степени на детскую аудиторию. Это их продукт. Ребята очень любят жевалки. А какой самый новогодний напиток для детей? Это лимонад», - считает сотрудница «Красного пищевика».

Предприятие также выпустит халву с необычным вкусом - со жгучим перцем. «Я думаю, что очень многим продукт придется по вкусу, потому что является довольно нетрадиционным. Что-то новенькое», - делится мнением Надежда Евтехова.

Ежегодно бобруйский производитель также предлагает сувенирные подарочные наборы к Новому году с зефиром ручной работы в эксклюзивных чехлах. Есть в ассортименте чехлы и для фасовки пастилы.

В этом году предприятия концерна «Белгоспищепром» выпустят более 2,6 млн штук новогодних баулов, в том числе фабрика «Коммунарка» - около 1,5 млн штук, «Спартак» - 1,1 млн штук. К Новому году фабрики представили свыше 80 разновидностей сладких подарков.

mogilev-region.gov.by