В Могилевской области санитарная служба выявила нарушения в реализации готовой продукции в торговых объектах региона. Об этом БЕЛТА сообщили в Могилевском областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Кроме этого, во время обследования торговых объектов проводится отбор проб сырья и готовой продукции для исследования показателей качества и безопасности. Всего выявлено более 80 проб, не соответствовавших гигиеническим нормативам. В салатах собственного производства сразу нескольких торговых сетей были выявлены бактерии группы кишечной палочки БГКП. В другом салате были обнаружены БКГП, стафилококк и дрожжи. Также в торговых объектах не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям многокомпонентные салаты, блинчики с начинками, куриная продукция гриль, пирожные и торты.
В отношении субъектов хозяйствования и должностных лиц, допустивших грубые нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, начаты административные процессы. Специалисты продолжают мониторинг.